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2004年08月14日

ミニトマトすずなり

tomato 04.8.14.JPG

今年はよい天気に恵まれ、
畑の野菜たちもすくすくそだっています。

今日のお昼も食べました。
どんどん赤くなってくるので、毎日のように収穫します。
そのまま生で食べるのが好きなので(料理法を知らないってこともありますが・・・)
量がなかなか減らず、食べても食べきれない!
ぜいたくな悩みです。

トマトのおいしいお料理方法、または保存方法をご存知の方、
ぜひ教えてください!!

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Posted by スピナーズファームタナカ at 13:52│Comments(2)庭の草花/野菜
この記事へのコメント
好みもありますが・・・
私も大量に採れすぎて困ったことがありました。姉はトマトピューレにしてしまって冷凍するそうですか、私は生のまま冷凍してしまいます。
で、食べたいとき出してきて凍ったままのトマトに蜂蜜とレモン汁をかけて
そのまま放置。するとデザート感覚のトマトのサラダになります。
私は生のトマトもよくこうして食べるので結構好きです。
Posted by ゲスト at 2004年08月24日 21:18
トマトはそのまま冷凍してもいいんですね〜いいこと聞いた!
ハチミツとレモン、おいしそうです!ためしてみようっと♪
Posted by Spinner's Farm at 2004年08月25日 15:53
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ミニトマトすずなり
    コメント(2)